Servidor
Medio tiempo • OSBY Group LLC
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DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Vender y servir alimentos y bebidas alcohólicas/no alcohólicas de manera profesional según lo establecido por Irish 31, siguiendo los estándares, directrices y políticas y procedimientos.
Responsabilidades y funciones esenciales
A continuación se presenta una lista de lo que se puede esperar de las funciones básicas de este puesto, pero no se limita a. Se pueden asignar otras tareas según sea necesario.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
Vender y servir alimentos y bebidas alcohólicas/no alcohólicas de manera profesional según lo establecido por Irish 31, siguiendo los estándares, directrices y políticas y procedimientos.
Responsabilidades y funciones esenciales
A continuación se presenta una lista de lo que se puede esperar de las funciones básicas de este puesto, pero no se limita a. Se pueden asignar otras tareas según sea necesario.
Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidad desempeñen las funciones esenciales.
- Sigue el manual de seguridad.
- Cumplimiento de los estándares de servicio
- Debe cumplir con todas las políticas y procedimientos establecidos en la Orientación de la Irlandesa 31.
- Practicar los Pasos Legendarios del servicio – "¿qué te pongo?" frente a Bienvenido, por su nombre, de acuerdo con la orientación y formación de Irish 31.
- Cumple y cumple con las políticas del código de vestimenta de la empresa.
- Preséntate al trabajo con un uniforme limpio y ordenado. Un cabello bien cuidado y una higiene personal son esenciales.
- Garantiza que se cumplan los más altos estándares posibles de servicios al cliente.
- Capacidad para interactuar con los huéspedes de forma amable y rápida.
- Todos los invitados deben ser tratados de manera que garantice su completa satisfacción. Procura siempre superar las expectativas de los huéspedes.
- DEBE ser optimista y acogedora con todos los invitados.
- Profesionalidad con los invitados. No "hablar de trabajo" con los clientes, compartir información privada de Irish 31, ni hablar con ellos sobre otros miembros del equipo o de la dirección.
- Mantén una actitud profesional con los invitados o compañeros sobre temas que puedan causar problemas (por ejemplo, política, religión, etc.).
- Debe ser capaz de aprobar la Prueba de Servicio Responsable del Alcohol con una puntuación del 90% o superior.
- Mantiene la certificación de seguridad.
- Conocimiento de los menús de comida y bebida, así como de todas las ofertas de comida y bebida y de la hora feliz.
- Sirve de tres a cuatro mesas, según lo determine la dirección.
- Porciones correctas entre patatas y patatas fritas.
- Suministrar y mantener la estación de espera/servicio.
- Ayuda a recoger mesas y platos.
- Capacidad para limpiar y reiniciar mesas.
- Lleva el stock de bebidas hacia y desde la nevera y los armarios.
- Ten un conocimiento completo de la preparación de alimentos y bebidas en ABC Restaurant.
- Capacidad para vender alcohol y alimentos.
- Conocimientos y capacidad para usar/operar un sistema y equipo (POS), pistolas de zumo, tablas de cortar, pistolas de refrescos, máquinas de hielo, vasos de chupito, batidoras, vertidores, cuchillos, cafeteras, máquinas de té helado.
- Capaz de aceptar diferentes tipos de pago y hacer cambio.
- Mesa de bandera con una siesta Bev una vez sentada la mesa para avisar de que la mesa ha sido recibida.
- Retira los vasos vacíos o platos terminados durante la experiencia gastronómica de los invitados.
- En ausencia de un mensajero de comida, revisa la cocina para ver si hay pedidos de comida y corre la comida de inmediato.
- Verifica la identificación de los invitados para asegurarte de que son mayores de edad para consumir bebidas alcohólicas. Niega a servir bebidas de manera educada a los invitados que no sean mayores de edad.
- Si un huésped está consumiendo bebidas alcohólicas, observa su comportamiento, cuenta el número de bebidas servidas y, si el camarero considera que no debería conducir, ofrece un taxi. No dudes en pedir a un responsable que intervenga.
- TODAS LAS BEBIDAS SONARON INMEDIATAMENTE.
- Se asegura de que la comida y bebida correctas se registren y se utiliza efectivo/tarjeta de crédito correcta al cerrar la cuenta.
- Informa de todas las propinas/tips conforme a la ley.
- Utiliza el acceso online para cubrir necesidades de programación y recursos humanos.
- Hay que llevarse bien y ser capaz de trabajar en equipo con los compañeros.
- Debe mantener siempre una actitud positiva y profesional.
- Hay que mantenerse ocupado cuando está en el horario laboral. Trabajar mientras hablas, nunca estar de pie o apoyarse demasiado tiempo en un mismo sitio.
- Debe ficharse como Limpieza al realizar lo siguiente:
- Ayuda a limpiar baños, ventanas y fregar todo el restaurante.
- Ayuda con la limpieza profunda diaria.
- Ayuda a mantener las estaciones de trabajo FOH y de servidores limpias, surtidas y organizadas durante todo el turno.
- Responsable de las tareas diarias de limpieza regular, barrer o fregar el FOH y cualquier limpieza adicional establecida por Irish 31 o la dirección.
- Hablar en el bar de servicio (no lo hagas, a menos que sea 31)
- Cero tolerancia para cualquier tipo de robo. Ejemplos:
- Regalar bebidas, comida y cualquier otro producto
- No llamar bien las bebidas
- "olvidar" llamar en las bebidas.
- Residuos
- Sobredosar, sobreraccionar
- Escasez de dinero
- No partir correctamente las puntas
- Beber en el trabajo
- Comiendo patatas fritas o patatas fritas directamente del bol de patatas fritas.
- Comer cualquier cosa que no haya sido correctamente llamada (salsas incluidas) o comida "muerta".
- Cortar fruta, rotar fruta (FIFO) y no sobrecortar.
- Etiquetar cualquier cosa perecedera.
- No se permiten objetos personales en cámaras frigoríficas, estaciones de separación, cocinas o guardados detrás de la barra.
- Línea de visión: mantén la barra ordenada y ordenada, guarda las cosas después de usarlas y guarda todos los objetos correctamente.
- BAW y BAG
- La comunicación en la cocina es solo con la expo/encargado. Si no hay ninguno presente, el cocinero principal. "Mantenlo a 31 en todo momento y no distraigas al equipo de BOH ni interrumpas la productividad."
Competencias
- Enfoque cliente/cliente.
- Conducta ética.
- Iniciativa.
- Minuciosidad.
Responsabilidad de supervisión
Este puesto no tiene responsabilidades de supervisión.
Entorno de trabajo
Este puesto funciona en un entorno de restaurante. El nivel de ruido en el entorno laboral puede ser muy alto. El empleado puede estar expuesto a peligros como, entre otros, cortes, resbalones, tropezos, caídas y quemaduras. Es necesario lavarse las manos con frecuencia.
Exigencias físicas
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo.
Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe hablar y escuchar regularmente. Esta posición es muy activa y requiere estar de pie, caminar, agacharse, arrodillarse, agacharse y agacharse. El puesto puede requerir levantar ocasionalmente productos que puedan pesar hasta 45 libras.
Tipo de puesto y horas esperadas de trabajo
Este puesto requiere regularmente largas jornadas y trabajo frecuente los fines de semana.
Viajes
No se espera ningún desplazamiento para este puesto. Sin embargo, debes disponer de un medio de transporte fiable y/o una fuente fiable para cumplir con éxito con las demandas y el plazo de los turnos programados, y siempre debes llegar puntual.
Educación y experiencia requeridas
Este puesto no tiene responsabilidades de supervisión.
Entorno de trabajo
Este puesto funciona en un entorno de restaurante. El nivel de ruido en el entorno laboral puede ser muy alto. El empleado puede estar expuesto a peligros como, entre otros, cortes, resbalones, tropezos, caídas y quemaduras. Es necesario lavarse las manos con frecuencia.
Exigencias físicas
Las exigencias físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo.
Mientras realiza las funciones de este trabajo, el empleado debe hablar y escuchar regularmente. Esta posición es muy activa y requiere estar de pie, caminar, agacharse, arrodillarse, agacharse y agacharse. El puesto puede requerir levantar ocasionalmente productos que puedan pesar hasta 45 libras.
Tipo de puesto y horas esperadas de trabajo
Este puesto requiere regularmente largas jornadas y trabajo frecuente los fines de semana.
Viajes
No se espera ningún desplazamiento para este puesto. Sin embargo, debes disponer de un medio de transporte fiable y/o una fuente fiable para cumplir con éxito con las demandas y el plazo de los turnos programados, y siempre debes llegar puntual.
Educación y experiencia requeridas
- Diploma de secundaria o equivalente.
- Tarjeta de cumplimiento de salud y/o alcohol aplicable al estado.
- Debe ser mayor de edad según la normativa estatal para servir alcohol.
Educación y experiencia preferidas
Experiencia previa en servidores.
Requisitos adicionales de elegibilidad
No se requiere nada para este puesto.
Autorización de trabajo/Autorización de seguridad
No se requiere nada para este puesto.
Declaración AAP/EEO
Irish 31 está comprometido con un lugar de trabajo libre de discriminación y acoso ilegal por motivos de edad, raza, color, sexo, origen nacional, religión, discapacidad, información genética, estado civil y cualquier otro estatus protegido por la ley federal, estatal o local.
Todos los empleados están obligados a abstenerse de discriminación y acoso ilegales, y a denunciar cualquier infracción de la política, ya sea contra ellos o contra cualquier otra persona. La discriminación y el acoso ilegales contra empleados, clientes, proveedores y cualquier otra persona relacionada con nuestro negocio se toma muy en serio y no será tolerado.
Cuando se aplican nuestras políticas de no discriminación
Nuestras políticas son aplicables a cualquier interacción entre nuestros empleados que afecte a los empleados en su trabajo. Esto significa, por ejemplo, que conductas inapropiadas, incluso cuando no están en horario laboral, que se producen fuera del lugar de trabajo y/o se comunican por canales privados (como un teléfono móvil o un ordenador doméstico), pueden violar nuestras políticas si los efectos de dicha conducta se sienten en un empleado en el trabajo.
Acoso ilegal
Está prohibido el acoso basado en cualquier estatus protegido; Sin embargo, nuestra estricta prohibición del acoso sexual puede requerir una aclaración adicional. El acoso sexual puede incluir cualquier solicitud no deseada de favores sexuales, toques, comentarios, gestos, comunicaciones telefónicas o informáticas, u otro comportamiento de naturaleza sexual, cuando someterse a tal conducta es explícita o implícita una condición o término de empleo, se utiliza como base para decisiones laborales, interfiere con el rendimiento laboral de alguien o crea una situación intimidante, Ambiente laboral hostil u ofensivo.
Denuncia y resolución de preocupaciones de discriminación y acoso
El acoso ilegal y la discriminación no pueden eliminarse sin la ayuda de todos los empleados; Es responsabilidad de todos. Si un empleado cree que está siendo discriminado o acosado ilegalmente, debe informar a la persona que le está acosando o discriminando qué comportamiento quiere detener y por qué. Además, si un empleado cree que ha ocurrido o está ocurriendo discriminación o acoso ilegal (ya sea el empleado o cualquier otra persona la víctima); los empleados deben informarlo inmediatamente a su gerente general y/o a la dirección. Si un empleado no recibe una resolución satisfactoria, continúa informándolo a lo largo de la cadena de autoridad. Si un empleado no se siente cómodo acercándosele a una persona concreta en la cadena de autoridad (por ejemplo, si cree que su gerente general y/o dirección le están acosando sexualmente o discriminando), salta un nivel y pasa a la siguiente persona en la cadena hasta la Oficina Corporativa y/o el vicepresidente si es necesario.
Política de puertas abiertas
Todos los Corporativos, directores generales y/o directivos mantienen una política de "puertas abiertas" para escuchar las preocupaciones de los empleados sobre posibles discriminaciones y acoso ilegales. Los empleados pueden plantear estas preocupaciones en cualquier momento.
Sin represalias
Los empleados tienen derecho a denunciar discriminación y acoso ilegales sin represalias. Mientras los empleados actúen de buena fe (por ejemplo, diciendo toda la verdad según su conocimiento y cooperando con cualquier investigación), no se tomarán medidas laborales adversas contra el empleado por quejarse de discriminación o acoso ilegal. Si un empleado siente que está siendo represaliado indebidamente, denúncialo siguiendo los mismos procedimientos que seguiría para denunciar discriminación o acoso ilegal. Recuerda, así como el empleado tiene derecho a sacar estos temas, los empleados también tienen la responsabilidad de hacerlo; Si el empleado no los menciona, no se puede abordar. Como prohibimos las represalias, nunca hay una buena excusa para no denunciar discriminación o acoso.
Cuando se presenta una queja
Si se presenta una denuncia sobre posible discriminación ilegal, acoso o represalia, Irish 31 Live investigará la denuncia de inmediato. Las investigaciones se llevarán a cabo con el debido respeto a todos los implicados. Todos los empleados están obligados a cooperar en las investigaciones, incluyendo contar toda la verdad según su conocimiento, asistir a entrevistas con investigadores designados por Irish 31 Live, proporcionar toda la información (incluidos objetos físicos como documentos o notas) que puedan tener y mantener la confidencialidad. La obligación de cooperar se extiende tanto a las personas que presentan una denuncia como a cualquier otra persona que Irish 31 Live considere que pueda tener información relevante para una investigación. Si una investigación resulta en una conclusión de que se han violado las políticas de Irish 31 Live que prohíben la discriminación y el acoso ilegales, The Irish 31 Live tomará medidas para evitar nuevas violaciones.
Adaptación de discapacidades
Si un empleado tiene una discapacidad que afecta a su capacidad para desempeñar su trabajo, debe hablar con el Director General y/o la Dirección para determinar si existe una adaptación razonable que le ayude a desempeñar las funciones esenciales de su puesto. Proporcionar información (que puede incluir información de proveedores médicos) y cooperar en los intentos de encontrar una adaptación razonable es esencial.
Otras funciones
Es tu responsabilidad denunciar todas las acciones no autorizadas, como, pero no limitándose a, robar, beber durante y/o antes del turno, regalar y/o hacer descuentos en bebidas, comida/mercancía. No denunciar acciones no autorizadas presenciadas resultará en medidas disciplinarias hasta el despido.
Tenga en cuenta que esta descripción del puesto no está diseñada para cubrir ni contener una lista exhaustiva de actividades, funciones o responsabilidades que se exigen al empleado para este puesto. Las funciones, responsabilidades y actividades pueden cambiar en cualquier momento, con o sin previo aviso.
Compensación: 10,98 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
En Irish 31 Pub House & Eatery, creemos que para ser los mejores, ¡tenemos que tener un equipo formado por los mejores! La pasión y el servicio legendario es el estilo irlandés 31, convirtiendo así una experiencia gastronómica regular en un recuerdo duradero. Estamos orgullosos de ofrecer una cultura empresarial y un entorno de trabajo de clase mundial que lo ayudarán a desempeñarse al más alto nivel y, al mismo tiempo, retribuir a nuestras comunidades, reconocer a nuestras estrellas, promover el crecimiento desde adentro y fomentar una estructura corporativa "similar a la familia". Si desea formar parte de la familia Irish 31, presente su solicitud hoy mismo. ¡Te esperamos! –
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Los miembros del equipo reciben comidas con descuento cuando trabajan.
Devolviendo
En Irish 31 nunca estamos más orgullosos que cuando podemos trabajar juntos para marcar una diferencia positiva en nuestra comunidad. Nunca dudamos cuando se nos presenta la oportunidad de asociarnos con organizaciones benéficas locales y organizar grandes eventos que recaudan dinero para organizaciones sin fines de lucro que lo merecen.
Médico, dental y de la vista, Vol Life y PTO
Irish 31 ofrece beneficios médicos, dentales, de la vista, Vol Life y PTO a todos nuestros gerentes de tiempo completo y beneficios médicos, dentales, de la vista y Vol Life a los miembros de nuestro equipo de tiempo completo (más de 30 horas por semana) después de 1 año de tendencia a tiempo completo .
Oportunidades de crecimiento
Irish 31 está creciendo y siempre estamos buscando miembros del equipo que sientan pasión por nuestra marca y quieran crecer con nosotros.